邢台团购:春季妈妈常给孩子做它吃,促进消化又保护眼睛,还不赶快吃起来!

admin 2个月前 (04-09) 快讯 13 1

SuNBet

Sunbet www.0-577.com欢迎您的加入。

,

春暖花开,万物复苏。刚刚度过了春季的最后一个节气“春分”,天气逐渐变暖。我们在逛菜市场的时候,不难发现蔬菜的品种也多了起来。尤其是春季上市的菠菜根红叶绿,鲜嫩异常。

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等。是春季的应季蔬菜,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。同时,它也是叶黄素的最佳来源之一,叶黄素可以有效预防眼睛衰老。因此,味美色鲜又营养丰富的菠菜很适合春天食用哦!

下面给大家介绍几种方便易做的菠菜菜品。

美味又营养的菠菜

菠菜粉条鸡蛋

食材:菠菜、粉条(细粉丝)、鸡蛋2个、葱适量、姜适量

调料:盐、白糖、料酒、、生抽

1、菠菜放入沸水中焯烫一下,捞出

2、鸡蛋打散,锅中油热后,倒入蛋液炒到凝固,盛出

3、粉丝放在碗里,用做好的开水泡软

4、锅中放油,油热后放入葱、姜炝锅

5、将菠菜放入锅中翻炒均匀,然后放入刚刚泡软的粉丝和炒好的鸡蛋,加入盐、白糖、料酒、生抽翻炒均匀即可

菠菜粉条鸡蛋

小贴士:

1、粉丝提前泡软即可,翻炒时更容易入味,不必放在锅中用沸水焯烫

2、炒粉丝的时间不宜过长

3、菠菜炒之前需要用开水焯烫一下,可以去除草酸

蒜末菠菜

食材:菠菜、大蒜

调料:盐、糖、味精

步骤:

1、将蒜剥皮,切成小块

2、烧一锅开水,将洗干净的菠菜,放入开水锅中,焯烫一下,沥干水备用

3、热锅冷油,放入蒜末,炒香

4、然后放入菠菜,翻炒

5、加适量盐、糖、味精,翻炒均匀即可

蒜末菠菜

小贴士:

1、用刀把蒜拍扁,可以轻松去除蒜皮

2、菠菜炒之前需要用开水焯烫一下,可以去除草酸

注意事项:

切记!!切记!!!

菠菜不可与以下食物同食哦!

黄瓜、猪肝、黄豆、豆腐、钙片、牛奶及含钙高的食物等!


转载说明:本文转载自互联网,如有侵犯你的利益,请发邮件至本站邮箱,本站24小时内将予删除。
皇冠APP声明:该文看法仅代表作者自己,与本平台无关。转载请注明:邢台团购:春季妈妈常给孩子做它吃,促进消化又保护眼睛,还不赶快吃起来!

站点信息

  • 文章总数:354
  • 页面总数:0
  • 分类总数:8
  • 标签总数:710
  • 评论总数:56
  • 浏览总数:5841