电银付app下载(dianyinzhifu.com):韭菜虾仁煎饼 第1张 韭菜虾仁煎饼 电银付app下载(dianyinzhifu.com):韭菜虾仁煎饼 第2张 图‧文/美国沙朗大师顶级锅具提供

一、锅具:OEC锅

二、食材:

虾仁300公克、韭菜花100公克

、红萝卜30公克、中筋面粉100

公克、玉米粉20公克、蛋一颗

、水60毫升

三、调味料:

海盐适量、胡椒粉适量、味醂

二茶匙

四、作法:

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1、将虾仁取18只,其余打成虾

泥。红萝卜用食物处理机1号

杯切丝。韭菜花切成小段

2、取容器将所有食材搅拌平均

3、虾仁沾上面粉

4、将OEC锅预热180度等灯不闪

后加入适量的油,再把浆料

倒入并摊平放上虾仁,半盖

锅盖煎四分钟,翻面续煎三

分钟,即可起锅

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